電商庫存管理:3 大思考層面解析如何有效去庫存!

電商庫存管理:3 大思考層面解析如何有效去庫存!

文章目錄

零售業一直以來都面臨打銷庫存的難題,尤其是服飾、鞋等品牌的電商。因為商品並沒有效期,如果不將庫存加以變現,將會大幅增加倉儲成本、降低庫存周轉率,影響企業現金流的流動,做好庫存管理十分關鍵。

然而,選品並非每次都能成功選到爆品,總是有錯估失準之時,無可避免商品進貨、生產太多的窘境。如何降低利潤損失,是網路商家、電商經營者面臨的最大難題。

本文將分享我們多年來協助電商品牌在庫存管理和優化方面的經驗,提供電商經營者思考、優化方向。

▏推薦閱讀:電商經營者必讀!2021年雙11服飾電商行銷報告
▏推薦閱讀:業績成長 5 大難題,你卡在哪關?


庫存管理重要概念:「庫齡」是什麼?

庫齡是指某個產品存放在庫存中的時間,通常以天、周、月、季度等時間單位計算。庫齡越長,代表商品銷售不佳或庫存管理不當,而貨品放在倉庫中是不會產生利潤的,還進一步導致企業需要支付更多的倉儲成本。

例如,一家電子產品店存有一批平板電腦,庫存已經在貨架上放了六個月,而庫存週轉率卻很低。此時,店家可以進行促銷活動等方式來清理這些庫存,減少成本開銷。如果不及時處理,這些商品可能會過期、損壞或過時,進一步對企業造成損失。

所以要提高庫存周轉率,也就是降低庫齡,是零售業的重要目標。

庫存管理-架上滿滿的庫存


庫存管理第一步-將產品分等級

首先,要根據產品的銷售情況和市場需求,將庫存產品分類,並採取不同的促銷策略和管理方式。


產品等級:A 級

比較像是「經典款」,在市場上已經存在一段時間,甚至數十年。

這些產品已經被消費者廣泛接受和認可,不受時間和潮流的限制,可以長期穩定地銷售,不需要做折扣促銷也能販售的產品。例如:萬年不敗的小白鞋、素 T…


產品等級:B 級

我們所定義的「流行款」商品,通常是因為某些因素引起市場的關注和興趣,例如一部熱門電影、一位明星的穿搭等。

這些商品的熱度通常只持續短暫的一段時間,在特定的時間段內受到市場的熱捧和關注,但隨著時間的推移,市場的關注度和銷售量也會逐漸降低。

不同款式的流行周期長度也有所不同,有些流行趨勢會重複出現,但週期可能較長。例如,像是五分單車褲、老爹鞋、復古眼鏡等商品。


產品等級:C 級

幾乎完全沒有銷量的商品,台語稱作「挫組」。這通常是由於消費者對產品缺乏需求或興趣,產品缺乏吸引力,無法滿足消費者的需求而造成的。

然而,在服飾電商中,我們很難將特定產品歸類於特定的級別。這是因為服飾電商注重的是風格營造,根據不同品牌的屬性,不同產品的風格會吸引不同的受眾。

因此,一個被認為是流行款或萬年不敗的經典款商品,如果由其他品牌販售,可能會被歸類為C級產品,銷售情況也會有所不同。


庫存管理行銷面的操作

庫存管理和行銷面的操作是相當重要的,主要目的是提升庫存週轉率。要達到這個目標,關鍵是要找到合適的銷售方式和產品組合。

對於庫齡較久的產品,需要進行優先盤點和優化,運用優惠組合的方式將其轉換為現金流。打消庫存的常見銷售方式包括:


方式一:綁售

綁售 ( Bundling ),又稱綑綁銷售,意思是將兩種或兩種以上的產品設計成一個組合,以優惠價格做販售,來打消庫存。例如:細肩帶洋裝 + 防曬小外套、筆記型電腦 + Office 軟體、熱辣機+蠟豆…


方式二:滿件折

對於庫齡較長的產品,一種有效的促銷方式是將其設置在一個專門的區域,通常透過「滿指定件數優惠」的方式進行促銷。這種促銷方式的打折件數門檻通常設定較高,以鼓勵消費者一次購買多件產品,並且可以搭配電商大檔活動進行優惠操作。

例如,可以設置「滿 6 件 5 折」或「任選 3 件 $1,111」等優惠,讓消費者在達到指定件數時可以享受優惠價格。


方式三:大出清

大出清是企業為了清理庫存而採取的一種策略性行動,通常是「將庫存產品以極低價格出售,以快速清空庫存」,避免損失並釋放存貨空間。這種策略性行動通常是由於庫存積壓、存貨過量、庫存過期或過時等原因而產生。

當庫存產品的庫齡已經很長時,可透過季末感謝回饋低價出清等促銷方式來賣出庫存產品,賣一件是一件,加減賺。

不過如果是效期快到的商品,例如美妝品低於一年,或是食品效期剩三個月,這時候可以用「即期品出清」的方式來進行促銷。提供一個平常不會提供的優惠折數來吸引消費者 ( 在夜市偶爾會看到這種商品 )。要注意的是要清楚標示商品的有效期限,讓消費者購買的時候清楚地知道他買的是什麼商品。


方式四:贈送

對於庫齡過長的產品,賠本賣人家都還不要 ( 說多了都是淚啊啊啊啊 ) ,就算自己要用也用不完,畢竟有的時候要清掉一批貨也是要花錢請人載走。

其實,還有一個方法就是「直接贈送」。不一定是要到山窮水盡才要送,這時候要思考的是:怎麼送/送給誰可以為企業創造價值?

這邊提供幾個思路作為參考:

  1. 用來提升人流:像是註冊禮、來店禮等,吸引消費者上門。
  2. 用來提升轉換:搭配活動檔期設定成「下單禮」,鼓勵上門的客人下單。
  3. 用來提升客單:在活動方案中設定一個消費門檻,到了就送。
  4. 用來提升形象:通常就是挑選跟品牌議題相近的非營利機構,把商品捐贈給對方。
  5. 用來做公關:這個比較會發生在一次性的活動/課程中,沒賣掉的空位還是要付一樣租金,所以這些剩餘的空位就可以視為庫存。為了要讓活動順利推動,或是賣更多的座位,針對關鍵人士會提供必要的「公關票」。


方式五:切貨

最後一種方式就是俗稱的「切貨」,一次性的把整批貨賣給專收貨底的切貨商,畢竟有的時候要清掉一批貨也是要花錢請人載走,還不如多少收一點。這時候通常議價權就會在買方,像衣服就可能是論斤趁兩的來算,畢竟花錢載走的是他們。

當然,也有人專們做這種生意,去收別人的貨底,再用低於市價的價錢售出,像之前的「瘋狂賣客」就是這樣子做生意的。

企業可以透過滿額贈、下單就送,或配合議題操作,捐贈到慈善機構等方式來清出這些產品,從而避免虧損並且提升企業的好感度。如果真的不行,那就找人把整批貨一次性盤走,至少不用再支付運輸銷毀的成本。

在庫存管理中,最重要的是思考如何讓這些存貨的效用能最大化。即使透過贈送產品沒有獲利,但仍可以換來一些資源和消費者的好感度,這在長遠來看是有價值的。

庫存管理-採購、客服端的優化很重要


關於庫存管理,從前端優化很重要!

採購端

在電商營運中,採購是一個非常重要的環節,直接影響到庫存管理和金流控管。以服飾電商為例,選品能力和對客戶的了解非常重要,但也需要考慮品牌整體營造和產品的豐富性。

採購過程中,款式和碼數的配比是非常重要的因素。款式的挑選需要根據不同的消費者需求和市場趨勢,選擇合適的產品。碼數的配比需要根據銷售數據和消費者反饋,調整產品碼數的比例,從而降低存貨風險和提高庫存周轉率。

除了選品能力和對市場的了解之外,採購還需要考慮配送和付款週期等因素,以便將產品的庫齡降至最低。壓縮庫齡可以加速庫存周轉率,減少存貨風險,提高銷售收益。

厲害的老闆可以透過做好金流控管,做到進貨不到 10 天就出貨,甚至更短,讓資金和貨物能夠不斷流動。以上都十分考驗採購的經驗、專業度。

客服端

客服在電商營運中扮演著重要的角色,他們的積極度會直接影響到產品的銷售狀況。良好的客服可以提供詳細的產品資訊,解決消費者的疑慮和問題,從而提高轉換率和消費者的滿意度。

售後的客服也同樣重要,及時解決消費者的異議和問題,可以避免負面評價和退貨等問題。即使無法救回此筆訂單,主動提供收貨退款等方案,也能維持消費者的良好印象和信任度。

對於某些產品,如內衣,客戶通常需要試穿,這就需要客服在售前提供更加詳細的產品資訊和尺碼建議,並配合售後的退換貨政策,提高消費者的購買信心和滿意度。


結語:電商營運,做好庫存管理你需要面面俱到

在電商營運中,庫存管理是一個重要的環節,直接影響企業的銷售收益和利潤。

要想做好庫存管理,需要做到面面俱到,不只是行銷層面的推波助瀾很重要,還有前段的選品、採購、客服等等,這些都是會影響產品銷售的關鍵因素。這些很難一次就做到位,透過逐步的優化,你就能看見成效。

*本篇文章同步刊登在數位時代:【觀點】出清拍賣、折扣⋯清庫存有哪些招?電商怎麼做好「庫存管理」?心法公開

┃推薦閱讀:所有任務都適用的優化脈絡 RACAE 法則!

電商陪跑社社長:狼大 黃聖閔

我是狼大,也可以叫我 Wolf ,我深耕電商、數位行銷領域超過 10 年,也創造出自己一套知識體系在市場進行分享。

作為一名電商講師,全台已經培育超過 3,000 位電商菁英、1,000 名 Facebook 廣告投手,能以最淺顯易懂的方式帶你了解、活用數位行銷工具,並搭配行銷策展的規劃,協助每個顧客業績成長。

更多精選文章

要如何復盤才有效?

今年、我投資的企業舉辦了發表會,由於是第一場,公司派出一級主管擔任活動幹部,我也受邀擔任與談嘉賓,整場活動熱絡,會後的交流也很熱烈。活動結束後我們進行

深入閱讀>>
Scroll to Top